肉松饼干

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基础黄油饼干加上肉松可好吃啦

用料  

黄油 125克
低筋面粉 200克
糖粉 20克
肉松 40克
蛋黄酱 25克
鸡蛋 2个
2克
芝麻 一勺(可有可无)

肉松饼干的做法  

  1. 肉松牌子无所谓,海苔肉松也可以

    肉松饼干的做法 步骤1
  2. 40克肉松和25克蛋黄酱拌均匀

    肉松饼干的做法 步骤2
  3. 125克黄油软化加上20克糖粉打发至颜色变浅
    取一个鸡蛋(全蛋)打散后分三次加到黄油中打至混合均匀

    肉松饼干的做法 步骤3
  4. 筛入200克面粉和2克盐,用刮刀切拌混合成团

    肉松饼干的做法 步骤4
  5. 面团分成每个15克的小剂子
    (大概25个)

    肉松饼干的做法 步骤5
  6. 包上肉松整成小长方形

    肉松饼干的做法 步骤6
  7. 再取一个鸡蛋(只要蛋黄)打散,刷在表面
    此时烤箱可以预热165度

    肉松饼干的做法 步骤7
  8. 撒上芝麻装饰一下
    进烤箱165度25分钟左右

    肉松饼干的做法 步骤8
  9. 出炉

    肉松饼干的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2023-03-05 17:07:16
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