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炖甲鱼

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依烟如梦的厨房  依烟如梦
美容护肤的一道菜

用料  

甲鱼 1只
生姜 几片
干香菇 适量
火腿肉 几片
大蒜头 适量
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
小葱 几根
蚝油 适量

炖甲鱼的做法  

  1. 菜场买的甲鱼清洗干净，干香菇泡发，生姜火腿切片，。锅中用泡发好的香菇垫底，撒点大蒜子，生姜。放入甲鱼，上面再铺上火腿，香菇。加入大半锅清水，倒点生抽，蚝油，一点老抽，盐和味精

    炖甲鱼的做法 步骤1

  2. 炖甲鱼的做法 步骤2

  3. 大火15分钟，小火再5分钟

    炖甲鱼的做法 步骤3

  4. 水剩三分之一的样子，出锅

    炖甲鱼的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-03-06 15:03:03
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