手残党必做坚果小酥饼
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人做过这道菜
糖宝蔚蓝
年前买了好多坚果，急需消耗 ，所有坚果都要提前烤熟切碎。果干也要提前切小块。
坚果参考：核桃仁，腰果仁，榛果仁，花生仁，开心果仁，巴旦木仁，葵花籽仁，南瓜籽仁，白芝麻，黑芝麻……
果干参考：葡萄干，红枣干，蔓越莓干……
注意：烤箱温度非绝对，建议按自家烤箱的脾气调整温度，时间。
此方饼干25克左右一个，成品32个左右。
坚果参考：核桃仁，腰果仁，榛果仁，花生仁，开心果仁，巴旦木仁，葵花籽仁，南瓜籽仁，白芝麻，黑芝麻……
果干参考：葡萄干，红枣干，蔓越莓干……
注意：烤箱温度非绝对，建议按自家烤箱的脾气调整温度，时间。
此方饼干25克左右一个，成品32个左右。
用料
手残党必做坚果小酥饼的做法
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玉米油加鸡蛋，加糖粉搅拌均匀至乳化。
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普通面粉泡打粉苏打粉搅拌均匀筛入盆中，用刮刀翻拌均匀。
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加入坚果碎和果干小块，切拌搅匀。
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小饼干每个称重25克左右，捏成团搓圆。
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稍微按扁放入烤盘。
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烤箱预热180度三分钟，放入烤箱，180度20分钟
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成品出炉
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非常酥香脆，停不下来。
小贴士
果干尽量裹在饼干里面，在饼干外表容易烤太干发苦
