拉面炒年糕

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用料  

年糕 150克
辛拉面 1包
鱼饼 一张
大葱 适量
韩式辣酱 1勺
番茄酱 1勺
生抽 1勺
白糖 1勺

拉面炒年糕的做法  

  1. 水开后放入年糕煮5分钟

    拉面炒年糕的做法 步骤1
  2. 准备料汁:一勺韩式辣酱,一勺番茄酱,一勺生抽,一勺糖,半包辛拉面料粉,搅拌均匀

    拉面炒年糕的做法 步骤2
  3. 切鱼饼和大葱

    拉面炒年糕的做法 步骤3
  4. 另起一锅,放煮好的年糕,倒冷水没过食材,重新煮开

    拉面炒年糕的做法 步骤4
  5. 水开后倒入料汁

    拉面炒年糕的做法 步骤5
  6. 倒入鱼饼和大葱,煮2-3分钟,注意要不停搅拌,防止年糕粘锅

    拉面炒年糕的做法 步骤6
  7. 放入面饼(可以直接放,也可事先煮半熟)

    拉面炒年糕的做法 步骤7
  8. 将面饼煮散,汤不够可以适量加点水,汤多就开大火收下汁

    拉面炒年糕的做法 步骤8
  9. 汤汁收浓后关火放芝士片,搅拌至融化

    拉面炒年糕的做法 步骤9
  10. 装出盛盘

    拉面炒年糕的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2023-03-09 16:26:04
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