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蒜蓉巴沙鱼

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酒酿吃饱啦的厨房  酒酿吃饱啦
超好吃下饭无油

用料  

巴沙鱼/龙利鱼 1块
魔芋结 适量
金针菇 适量
蒜 1头
姜末 适量
剁椒酱 2大勺
生抽 2大勺
耗油 1大勺
盐 1小勺
糖 1小勺
香油（可不加） 1小勺
小米辣 2根
香菜 适量

蒜蓉巴沙鱼的做法  

  1. 鱼切块，用姜末和适量料酒，腌制30分钟

    蒜蓉巴沙鱼的做法 步骤1

  2. 碗里一次摆入金针菇和魔芋结

    蒜蓉巴沙鱼的做法 步骤2

  3. 调酱汁：
    蒜末（1头），2大勺剁椒酱，2大勺生抽，1大勺耗油，1小勺盐，1小勺糖，1小勺香油，搅拌均匀

    蒜蓉巴沙鱼的做法 步骤3

  4. 浇3分之1酱汁到碗中

    蒜蓉巴沙鱼的做法 步骤4

  5. 剩下的加入鱼块中，搅拌均匀

    蒜蓉巴沙鱼的做法 步骤5

  6. 把鱼块放魔芋结上，再撒上适量小米辣，适量香菜

    蒜蓉巴沙鱼的做法 步骤6

  7. 盖上锡纸，烤箱200度40分钟，即可

    蒜蓉巴沙鱼的做法 步骤7

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蒜蓉巴沙鱼相关分类

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该菜谱发布于 2023-03-09 18:37:47
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