海鲜酱小肉圆-和大师傅学来的，哈

Name: 海鲜酱小肉圆-和大师傅学来的，哈
Ingredients: 400克肉末肥瘦1：9; 10克葱姜汁; 5-6克盐; 30克生抽; 15克淀粉; 切碎荸荠; 切碎山药

0 人做过这道菜

海鲜酱小肉圆，鲜美入味，一口气可以吃下几个，拌着饭吃特别过瘾，每月都会做上一至二次，频率比较高。

用料

肉末（葱姜汁）400克，盐5-6克，生抽30克，淀粉15克。
搅拌后放入冰箱4小时。
外面均匀都裹上一层淀粉，放入油锅炸一下，炸后加入水，海鲜酱（或甜面酱10克）10克+生抽10克+老抽10克，加水煮浓，收汁后洒上香葱。

很下饭的一个菜。

随便看看

该菜谱发布于 2023-03-10 15:02:30

6 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

御膳房七七 206 做过

古典美人美食 581 做过

yakou施施 1 做过

胖姐厨房日记 19 做过

奕家人的小厨房 0 做过

关于海鲜酱小肉圆-和大师傅学来的，哈的做法还有疑问？登录提一个问题

唯有美食与爱不可辜负