海鲜酱小肉圆-和大师傅学来的，哈

Name: 海鲜酱小肉圆-和大师傅学来的，哈
Ingredients: 400克肉末肥瘦1：9; 10克葱姜汁; 5-6克盐; 30克生抽; 15克淀粉; 切碎荸荠; 切碎山药

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海鲜酱小肉圆，鲜美入味，一口气可以吃下几个，拌着饭吃特别过瘾，每月都会做上一至二次，频率比较高。

用料

肉末（葱姜汁）400克，盐5-6克，生抽30克，淀粉15克。
搅拌后放入冰箱4小时。
外面均匀都裹上一层淀粉，放入油锅炸一下，炸后加入水，海鲜酱（或甜面酱10克）10克+生抽10克+老抽10克，加水煮浓，收汁后洒上香葱。

很下饭的一个菜。

随便看看

该菜谱发布于 2023-03-10 15:02:30

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