广式腊肠炒米饭

Name: 广式腊肠炒米饭
Ingredients: 2个鸡蛋; 1根广式腊肠; 半碗青豆; 少许杏鲍菇; 米饭; 5只鲜虾

8.0 综合评分

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乐二厨

用料

鸡蛋	2个
广式腊肠	1根
青豆	半碗
杏鲍菇	少许
米饭
鲜虾	5只

广式腊肠炒米饭的做法

将腊肠、虾肉、杏鲍菇切丁，然后把青豆和杏鲍菇焯水后备用
鸡蛋炒熟备用
油热后，放入葱段，煸炒后捞出，放入腊肠翻炒，然后放入虾肉，一起翻炒后盛出。
倒少许油，下青豆和杏鲍菇翻炒，然后放入米饭翻炒至米粒松散，加半勺生抽酱油。
将腊肠和虾肉丁、鸡蛋以此入锅翻炒后即可。

小贴士

煸炒腊肠时要少放油，或者不放油

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该菜谱发布于 2012-11-10 18:15:17

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