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蒜香排骨

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用料  

前排 1根
蒜末 1个
洋葱 半个
生抽 适量
胡椒粉 适量
糖 适量
盐 适量
小苏打 适量

蒜香排骨的做法  

  1. 排骨泡半小时以上，把血水泡出来，泡好后沥干水

    蒜香排骨的做法 步骤1

  2. 加入蒜末、洋葱末、生抽、黑胡椒、盐、糖(绵白糖)、小苏打，抓拌均匀放冰箱腌制一晚上

    蒜香排骨的做法 步骤2

  3. 排骨用水冲一下，把蒜末冲干净，把小酥肉粉调成面糊

    蒜香排骨的做法 步骤3

  4. 排骨裹上一层小酥肉粉肉放入空气炸锅，200度30分钟左右，中途要翻面

    蒜香排骨的做法 步骤4

  5. 出锅啦外焦里嫩超级好吃，而且一点都不油腻

    蒜香排骨的做法 步骤5

  6. 喜欢吃辣的可以放点孜然调料包

    蒜香排骨的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-03-11 12:58:32
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