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青团粿

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吖七阿的厨房  吖七阿
也不是多爱吃、就是看人家做 我必须有

用料  

糯米粉 500
艾草 随意
糖 200
黄油 随意
小苏打 适量

青团粿的做法  

  1. 草当然是洗干净

    青团粿的做法 步骤1

  2. 烧点水。尽量少点 因为水也可以调粉，水开 艾草下去烫变色就可以捞起来

    青团粿的做法 步骤2

  3. 破壁机搅碎

  4. 和面的时候用厨师机 把草跟水烧开。加入粉搅拌均匀。拉起柔软状态。凉透了会变硬

  5. 分匀55个包馅料 ，水烧开后上锅电磁炉2000蒸15分钟

上传你做的青团粿

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-03-11 16:21:05
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