花生酱吐司

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花生酱吐司超级香,为了消耗花生酱,贪心夹太多,切的有些散了。因为陈小姐给的花生酱四月多就要过期啦。

用料  

花生酱
鸡蛋 一个
牛奶 100
2g
黄油 25g
高筋面粉 250g
蛋液 少量刷表面
白砂糖 30g
酵母 3G

花生酱吐司的做法  

  1. 酵母先用牛奶溶解后,再一起把所有(除黄油)材料都放进揉面机揉出膜

  2. 一发2小时,排出气体,醒半小时

  3. 擀开成长方形,涂抹花生酱,然后卷成卷,拍扁,切三份(三长条),编辫子,放进吐司模(450克的吐司模)

  4. 再次发至吐司模八分满,上下火175℃,35分钟即可。

 

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该菜谱发布于 2023-03-11 16:34:13
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花生酱吐司的答疑

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