花青素套餐，减脂期必备0糖0油，新手可以尝试一下哦
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人做过这道菜
小米乐呢
春季是桑椹成熟季，看了好多蓝莓贝果，想用桑椹试试，效果也不错哦，晚上和面，冷藏发酵一夜，第二天一早半小时可以吃到新鲜出炉的贝果哦～0糖0油，减脂期很友好，一个大约249大卡，早餐搭配一个鸡蛋和美式，完美～
用料
花青素套餐，减脂期必备0糖0油，新手可以尝试一下哦的做法
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前一天晚上冷冻桑椹，因为不想手揉，所以用了面包机和面
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把桑椹捏开，梗取出来，如果有条件戴个手套，防止手上染色，没有可不戴，多洗一会也行
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加入生命源泉——水
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加入盐
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和面，没有面包机手揉也可以，就是揉匀了，没啥技术要求
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我酵母是后放的，揉的差不多加入酵母
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成团后，根据自己喜欢分成四分，可以平均分，我是分成了倆个小的倆个大的面团
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分好的面团揉光滑，密封松弛十五分钟左右
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面团拿出来按扁
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赶成长条
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擀成长方形，底部压薄一点
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从顶部向下卷
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收口捏紧
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差不多这么长
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四个都卷好了，下一步开始造型了
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选一头压扁，擀薄
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把它包起来
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底部捏紧
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反过来，正面就这样的
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四个都卷好后，可以室温放一会（这一步不可省略）后送冰箱冷藏过夜，第二天早上拿出来观察一下发酵情况，如果发酵不够可以回温继续发酵，发酵好了就煮水放入烤箱
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190℃ 20分钟
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如果想保留颜色，十分钟后加盖锡纸
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烤好后，凉凉切开，加入自己喜欢的馅料，或者直接吃都不错
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赶快试试吧，很简单哦
