破布子蒸鳕鱼(一级棒海鲜料理)
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难易度
初级
准备时间
10m
总时间
30m
份量
4人份
初级
准备时间
10m
总时间
30m
份量
4人份
用料
| 250 | 克 鳕魚肉片 |
| 1 | 大匙 米酒 |
| 1小撮 | 鹽 |
| 3 | 粒 蒜頭 |
| 切片 | |
| 1 | 茶匙 薄鹽醬油 |
| 2大匙 | 破布子 |
| 含湯汁 | |
| 600克水 | |
| 5克葸 | |
| 切絲 | |
| 5克新鮮辣椒 | |
| 去籽切絲 |
破布子蒸鳕鱼(一级棒海鲜料理)的做法
-
1 將鳕魚片、米酒、鹽、蒜片、醬油和破布子放入瓷盤內，混合均匀後靜置5分鐘。將瓷盤放入蒸盤內。
2 將水放入主鍋，架上蒸鍋組，以
20-25分/Varoma/速度1蒸煮。加入葱絲和辣椒
絲，趁熱享用。
-
营养价值
每1人份
热量
539 kJ /129 kcal
蛋白质
9.54 g
碳水化合物
3.63 g
脂肪
7.5g
膳食纤维
0.13g
