每日坚果碎奶油司康

Name: 每日坚果碎奶油司康
Ingredients: 125g低筋面粉; 10g已减量，原17g糖; 1.5g盐; 3g泡打粉; 60g。可增加至70。多坚果少果干。每日坚果; 125g淡奶油; 刷表面蛋黄

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葡萄干太甜了，可减少，增加坚果量。

用料

粉和坚果等干物全部混合，果干和坚果要切碎。
    加入淡奶油。戴手套简单霍成团。
     不要揉面。就成团之后，案板和面团撒干粉。擀面杖也撒粉，擀开至2厘米左右。切小块。
     摆盘，面上刷蛋黄液。
      烤箱预热180度。中层烤25分钟。上色不好可最后5分钟上层考。

烘焙

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该菜谱发布于 2023-03-12 17:11:17

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