咸香蛋炒饭(巨香)

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好吃😋,就是比较费鸡蛋。

用料  

鸡蛋 8个
米饭 3小碗
咸鸭蛋 2个
芝麻油 适量
椒盐 适量

咸香蛋炒饭(巨香)的做法  

  1. 把八个鸡蛋的蛋黄分离出来。再把两个咸鸭蛋碾碎。把米饭放在一个大碗里,加入适量芝麻油。然后搅拌均匀。尽量让每一粒米上都沾上适量的油。然后加入分离出来的八个蛋黄(不要蛋清)。再次搅拌均匀。尽量让每一粒米上都沾上蛋黄

    咸香蛋炒饭(巨香)的做法 步骤1
  2. 翻炒五六分钟,过程中加入碾碎的咸鸭蛋,再加些椒盐。炒至米饭颗粒分明就可以关火了

    咸香蛋炒饭(巨香)的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2023-03-13 19:10:42
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