南瓜糯米糍(南瓜糯米球)

0 人做过这道菜

用料  

南瓜 1/4个
糯米粉 适量
白糖 2勺
椰蓉 适量

南瓜糯米糍(南瓜糯米球)的做法  

  1. 南瓜洗净去皮蒸熟。

    南瓜糯米糍(南瓜糯米球)的做法 步骤1
  2. 趁热倒碎加入糯米粉。

    南瓜糯米糍(南瓜糯米球)的做法 步骤2
  3. 和成面团,不能太稀,这个稀了,后面有干一些的。

    南瓜糯米糍(南瓜糯米球)的做法 步骤3
  4. 团成丸子状蒸熟。

    南瓜糯米糍(南瓜糯米球)的做法 步骤4
  5. 第一次糯米粉加少了,成了粘豆包。

    南瓜糯米糍(南瓜糯米球)的做法 步骤5
  6. 第二次多加了些糯米粉,和成较干的面团。

    南瓜糯米糍(南瓜糯米球)的做法 步骤6
  7. 开锅后放入蒸10分钟。膨胀了就可以,时间长了会塌掉。

    南瓜糯米糍(南瓜糯米球)的做法 步骤7
  8. 滚上椰蓉。

    南瓜糯米糍(南瓜糯米球)的做法 步骤8
  9. 我用的是这种长的南瓜,特别甜含水量大,需要加很多糯米粉。

    南瓜糯米糍(南瓜糯米球)的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2023-03-14 12:34:33
36 收藏


南瓜糯米糍(南瓜糯米球)的答疑

关于南瓜糯米糍(南瓜糯米球)的做法还有疑问? 登录提一个问题