牛肉卤米松

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记得小时候经常吃妈妈做的卤肉饭,那时候主要食材是小米,现在在也吃不到妈妈做的卤米饭了,妈妈的味道一直挥不去,今天我自己做卤米饭,可是没有妈妈的味道,但是我在妈妈的基础上增加了其他食材,做到了简单而营养均衡全面的卤米饭,我把它称为【牛肉卤米松】

用料  

牛肉 75克
鸡蛋 1个
豆角 150克
红萝卜 35克
大米➕黑米 50先克
土豆 120克
玉米粒 10克

牛肉卤米松的做法  

  1. 准备食材:将土豆清除干净去皮切丁、红萝卜洗净去皮切小丁、牛肉、豆角清洗干净

    牛肉卤米松的做法 步骤1
  2. 将豆角洗净切丁、牛奶切片

    牛肉卤米松的做法 步骤2
  3. 將备好的食材,起锅放入少许油,一个蒜切片,放入油中炒制微黄放入切好的豆角丁,炒到豆角变绿色,

    牛肉卤米松的做法 步骤3
  4. 加入土豆红萝卜丁,继续翻炒一下

    牛肉卤米松的做法 步骤4
  5. 倒入电饭锅中,在将切片的牛肉在锅微炒一下,图片放了拍照

    牛肉卤米松的做法 步骤5
  6. 加入准备好的两米

    牛肉卤米松的做法 步骤6
  7. 加入微炒的牛肉片

    牛肉卤米松的做法 步骤7
  8. 放入适量开水,盖好盖子按煮饭键即可

    牛肉卤米松的做法 步骤8
  9. 热气腾腾的牛肉香卤米松

    牛肉卤米松的做法 步骤9
  10. 搅拌均匀即可吃了,在加上一碗紫菜蛋花汤,美美哒,即简单又营养的牛肉卤米松

    牛肉卤米松的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2023-03-14 13:31:04
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