柠檬外交官提拉米苏(零卡糖版)

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在抖音上看到的方子,作了一些调整。

用料  

马斯卡彭芝士
淡奶油
牛奶
柠檬

柠檬外交官提拉米苏(零卡糖版)的做法  

  1. 用料和步骤见图,最后成品是这样4个盒子的量,每个两层饼干,两层慕斯糊约150克。表层装饰原来是奶粉和糖粉混合筛在表面,但时间长了会化掉,影响外观。

    柠檬外交官提拉米苏(零卡糖版)的做法 步骤1
  2. 一层两条半的饼干,这个配方我挤了23条,基本能用完。

    柠檬外交官提拉米苏(零卡糖版)的做法 步骤2
  3. 这个是第二次做的,表面的镜面50克糖水勉强够,因为奶酪糊比较满,淋的不多。感觉口感和外观上都比奶粉好很多。

    柠檬外交官提拉米苏(零卡糖版)的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-03-15 19:16:24
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