用料和步骤见图,最后成品是这样4个盒子的量,每个两层饼干,两层慕斯糊约150克。表层装饰原来是奶粉和糖粉混合筛在表面,但时间长了会化掉,影响外观。
一层两条半的饼干,这个配方我挤了23条,基本能用完。
这个是第二次做的,表面的镜面50克糖水勉强够,因为奶酪糊比较满,淋的不多。感觉口感和外观上都比奶粉好很多。
上传你做的柠檬外交官提拉米苏(零卡糖版)