虾肉蔬菜饼
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人做过这道菜
麻麻食
这是一道营养复合，做法简单的早餐，食谱不需要精准的量和固定模式的蔬菜，家里只要有虾，其它配菜根据家里有什么放什么，多少随意，做出来都很好吃。可以抽时间提前做好，放冰箱冷冻，随吃随煎，特别适合上班族，即满足吃得饱，又保证吃的好的要求。
用料
虾肉蔬菜饼的做法
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饼子里面的青豆胡萝卜玉米粒是超市买的现成的，用水焯熟，虾去壳剥好洗净剁成肉泥，用盐、料酒、黑胡椒粉、姜末腌制十分钟以上。这个饼馅没有具体的量，个人根据自己食材的多少和喜好添加。
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所有食材切沫或绞成肉泥，加入鸡蛋，加入食盐，黑胡椒粉，加入适量淀粉和面粉，主要起粘合作用，不需要太多，能把馅粘合起来，成型就好。
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馅活好后拿手能做成饼子不散就好了，不行就加点面粉
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我是做成小饼，用烘焙油纸隔开，放入冰箱冷冻，早餐吃的时候用锅煎熟。
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外酥里软好好吃
