🉑️🉑️爱爱的一盘小丸子🍡
除黄油外,所有材料放入面包机中。
自定义和面15分钟
和面结束,加入软化的黄油。
选择面包机菜单(16和面)
面团和面后发酵半小时。
面团发酵半小时后拿出来,按压排气。
将面团平均分成15份(每个小面团20克)
搓圆盖上锅盖发酵20分钟。
面团发酵结束。
锅里倒入适量的玉米油,开小火。
待油热后放下小面团(一定要开小火)
翻面。
面团底部没有捏紧的开花了。
开花小面包。
面团两面煎至金黄色。
捞出放在盘子上待凉。
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这样子不加糖粉也很香。
碗里放入一些糖霜,放下小面包,摇晃碗,让面包表面都沾满糖霜。
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