干锅牛肉 配料少简易版

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婆婆做的这道菜,好好吃,又简单,最适合我这种懒人学啦,完美😘(๑>؂<๑)

用料  

牛肉 1斤半
少许
胡椒粉 少许
小米辣 五六个
半个
大蒜 五六瓣
生抽 少许
热水 一小碗

干锅牛肉 配料少简易版的做法  

  1. 切好,准备好配料大蒜 小米辣 姜 胡椒粉 生抽 热水

    干锅牛肉 配料少简易版的做法 步骤1
  2. 不放油,放入锅中,炒出牛肉水份。装出备用。

    干锅牛肉 配料少简易版的做法 步骤2
  3. 放油,把牛肉放入锅中翻炒,加姜。

    干锅牛肉 配料少简易版的做法 步骤3
  4. 加蒜, 继续翻炒。

    干锅牛肉 配料少简易版的做法 步骤4
  5. 加盐 ,加生抽 ,继续翻炒。

    干锅牛肉 配料少简易版的做法 步骤5
  6. 加小米辣,

    (楼主还加了蒲辣椒,这个是湖南方言,我也不知道那个怎么说,这个是用青尖椒做的,也可以不用放)

    继续翻炒。然后加入热水,放少许胡椒粉。煮大概10-15分钟的样子,就可以啦,完美(๑>؂<๑)

    干锅牛肉 配料少简易版的做法 步骤6
  7. 干锅牛肉 配料少简易版的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2023-03-17 19:21:21
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干锅牛肉 配料少简易版的答疑

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