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香辣爆炒花甲

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团团是小猪的厨房  团团是小猪

用料  

花蛤 500g
葱 一根
蒜 三瓣
洋葱 四分之一
小米辣 3根
线椒 一根
料酒 1勺
生抽 两勺
老抽 半勺
耗油 1勺
糖 半勺
淀粉 1勺
豆瓣酱 小半勺

香辣爆炒花甲的做法  

  1. 花蛤放盐，香油，让他吐沙

    香辣爆炒花甲的做法 步骤1

  2. 调酱汁:两勺生抽，半勺老抽，一勺耗油，半勺糖，一勺淀粉，适量清水搅拌均匀

    香辣爆炒花甲的做法 步骤2

  3. 葱姜蒜小米辣洋葱爆香

    香辣爆炒花甲的做法 步骤3

  4. 加入豆瓣酱炒出红油

    香辣爆炒花甲的做法 步骤4

  5. 加入花甲翻炒均匀，倒入料汁，都开口即可大火翻炒收汁

    香辣爆炒花甲的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2023-03-18 00:52:15
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