糯米酥脆手指饼干棍

1 人做过这道菜
试过很多方子,
但是这个很惊喜,原本以为是口感软糯的;
出炉后,竟然是酥酥脆脆的口感,
相比以前用黄油的方子,
椰子油的更酥脆,吃起来不腻~

第一次做很成功,还没完全出炉就吃完了。
喜欢酥脆,香而不腻。
建议直接弄两份的方子~

不然会后悔莫及喔~

用料  

高筋粉 10克
鸡蛋 1个鸡蛋(50克左右)
糖🍬 15克
65克
椰子油 15克
糯米粉 65克
火腿丁或者蔓越莓 20克左右

糯米酥脆手指饼干棍的做法  

  1. 糯米酥脆手指饼干棍的做法 步骤1
  2. 糯米酥脆手指饼干棍的做法 步骤2
  3. 糯米酥脆手指饼干棍的做法 步骤3
  4. 糯米酥脆手指饼干棍的做法 步骤4
  5. 糯米酥脆手指饼干棍的做法 步骤5
  6. 糯米酥脆手指饼干棍的做法 步骤6
  7. 糯米酥脆手指饼干棍的做法 步骤7

小贴士

1.不要用黄油,建议用味道比较淡的油,像玉米油、椰子油最佳

2.尝试了几个口味,常规加熟芝麻、添加火腿丁(建议丁越小越好,)、芝士碎也不错

3.第一次烘烤建议不要离开烤箱,因为每个烤箱脾气不一样,

4.15分钟左右看到糯米脆脆棒微微变色后,建议关火,但不要着急打开烤箱。需要用余温烘烤至酥脆。这样考出来的好看又好吃

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

糯米酥脆手指饼干棍相关分类

该菜谱发布于 2023-03-18 09:52:06
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糯米酥脆手指饼干棍的答疑

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