牛肉切大块,口蘑切厚片,大蒜切厚片
牛肉加一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,黑胡椒适量抓拌均匀腌制半小时
锅中油热放入适量黄油先把牛肉粒炒熟盛出备用另起锅放入少量黄油,将蒜片炒香,下入口蘑翻炒,再加入牛肉粒,用生抽和蚝油、黑胡椒调味即可!
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