木薯粉黑糖珍珠

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自制奶茶必配自制黑糖珍珠

用料  

60g
红糖 50g
木薯粉 100g

木薯粉黑糖珍珠的做法  

  1. 将红糖和水放入锅中,熬至红糖熔化,开小火加入木薯粉,搅拌至干拿出来,干了就加热水,湿了加木薯粉,搓成长条切成小块搓圆,撒上木薯粉,吃不完放冰箱冷冻保存。

  2. 锅中加水煮珍珠25分钟,关火焖20分钟,捞出过凉水,锅里加一点点水和两勺红糖,融化加入珍珠煮至粘稠即可。

 
该菜谱发布于 2023-03-18 12:55:54
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