尽量捡好看的,烂的不要
洗干净,切开,去掉中间的芯
上锅蒸八分钟,如果冷水开始蒸,蒸9分钟。
晾晒四天,木棉花变干变小
封存,放冰箱
拿出两朵,泡水准备煲汤
泡豆豆,建议芸豆还是分开多泡几个小时。
排骨焯水完毕,材料下锅
用的普通电饭锅煮了一个多小时,味道还不错。不过想要排骨更软烂,建议上高压锅,或是时间久一点。煮的过程,闻起来味道有点像一种野菜的味道(忘了是不是叫马齿苋)。吃起来有点像那个黄色的那种黄花菜?总体还是可以的,对于广东人来说,万物煲汤皆好喝……
上传你做的木棉花煲汤(一人食)
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