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凉拌苦瓜
凉拌苦瓜
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饭饭希望你可以做好自己
用料
苦瓜
蒜
生抽
蚝油
盐
胡椒面
香油
糖
凉拌苦瓜的做法
苦瓜去瓤 ，瓤尽量刮干净，切薄片，放入盐水中浸泡20分钟左右。锅烧开水，锅中加入少量盐苦瓜放入汆水30s。盛出拍入一瓣蒜 然后依次加入适量生抽，蚝油，糖，胡椒面，香油。
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该菜谱发布于 2023-03-18 19:02:52
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