养生牛奶馒头

0 人做过这道菜
一直想做出水光肌馒头
加上最近养生
就想吃低脂健康的馒头
外面做的也不放心,那就自己动手做起来吧

用料  

营养多谷物面粉 250克
酵母 2.5克
代糖 15-20克
牛奶 130克

养生牛奶馒头的做法  

  1. 先把材料混合,放入厨师机揉匀

    养生牛奶馒头的做法 步骤1
  2. 揉至切开无气泡,光滑面团即可°
    时间充足的,可进行二发!
    因为我是晚上做的,就省时省力直接一发过,没有进行二发

    养生牛奶馒头的做法 步骤2
  3. 均匀擀开成长方形,再卷起,切开

    养生牛奶馒头的做法 步骤3
  4. 放入蒸锅发酵至两倍大,按下面团回弹即可,开蒸15-20分钟°(关火焖5-10分钟再开锅)要不会回缩的!!!!!记住!!!!

    养生牛奶馒头的做法 步骤4
  5. OK,出锅!!香喷喷的健康馒头!!!!

    养生牛奶馒头的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2023-03-19 01:52:45
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养生牛奶馒头的答疑

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