千层蛋皮配方

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一大早醒来睡不着,每天都是好忙,终于有空看看下厨房想想吃什么,突然发现我也是有几十个粉丝的人了😁那就发个配方吧
咱也不会做什么,只会做蛋糕,把我使用多年的千层皮配方分享出来,算是回馈关注我的朋友们啦😃
注:此配方纯属个人分享,无关其他,不得商用
六寸千层皮用量

用料  

牛奶 150克
38克
黄油 10克
低筋面粉 55克
鸡蛋 三个

千层蛋皮配方的做法  

  1. 牛奶糖黄油加热搅拌融化,加入低粉搅拌均匀,鸡蛋用另一个盘称好打散搅拌,加入牛奶液,使劲搅拌均匀,然后过筛,蛋皮液完成。再然后就是平底锅煎皮啦,煎皮视频各位自行搜索,我要睡回笼觉去了

    千层蛋皮配方的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2023-03-19 06:55:04
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千层蛋皮配方的答疑

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