羊肚菌洋花萝卜猪脚汤
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雨妈厨房
1⃣️洋花萝卜的功效：
生吃洋花萝卜可促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化，萝卜中木质素、胆碱等成分能起到预防癌症的作用。
洋花萝卜还具有祛痰、消积、定喘、利尿、止泻等功效，是一种非常好的保健蔬菜。
2⃣️羊肚菌的功效：能够预防感冒、抵抗病菌、强身健体、增强机体抗病能力、帮助食物消化、有益脾胃、补肾壮阳。
生吃洋花萝卜可促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化，萝卜中木质素、胆碱等成分能起到预防癌症的作用。
洋花萝卜还具有祛痰、消积、定喘、利尿、止泻等功效，是一种非常好的保健蔬菜。
2⃣️羊肚菌的功效：能够预防感冒、抵抗病菌、强身健体、增强机体抗病能力、帮助食物消化、有益脾胃、补肾壮阳。
用料
羊肚菌洋花萝卜猪脚汤的做法
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猪脚焯水后，洗净浮末，放入锅里，加水、生姜、料酒
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洋花萝卜洗净备用
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羊肚菌泡1小时， 洗净备用
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猪脚大火煮开，转小火50分钟，用筷子戳一下，猪脚软烂能戳动，加羊肚菌、洋花萝卜再炖30分钟。
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加盐、葱花，关火
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清汤鲜美
