春分养生食方百合葛根粉 及春分必吃三菜 疏肝解郁茶 花草茶 玫瑰花茶

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抖音里陈允斌老师的方子

三月二十一日五点二十四分十四秒今年的第四个节气春分,春分有两个含义,一是平分春季,以立春到立夏之间90天为春季,春分恰好在这两个节气的中间,正好平分了春季!另一层含义是昼夜平分,因为在这一天太阳直射赤道昼夜等长!吃了春分饭一天章一线说的是春分之后,天会亮的越来越早,黑的越来越晚,春分至,昼夜均,寒暑平,这个时候养生要遵循大自然的阴阳平衡的原则,有三种食材这个时候吃它特别有助于均衡营养,补益身体。
一是荠菜,三月三荠菜当灵丹,吃了荠菜,百蔬不鲜,虽然是野菜,但是味道之好营养价值之高远在一般蔬菜之上!必须吃。
二是香椿,香椿是树上的青菜,它有庞大的根系来供给养份。所以开春后香菜的芽营养极其丰富!蛋白质含量在蔬菜中位居前列!还富含维生素钙麟铁等微量元素!没有香椿的春天绝对是不完美的春天!
三是竹笋,含有丰富的膳食纤维,植物蛋白,多种氨基酸及大量的矿物质,尤其是钾元素的含量,比香蕉还高!是我们理想的健康的食材。

用料  

葛根

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  1. 一、春分必吃三菜
    荠菜,香椿,竹笋

    二、百合葛根粉
    春分进入我们养生的第二个阶段,也就是二之气,今年的二之气比较特殊,有三火,人体容易上火,外部环境容易有传染病流行,我们可以从春分节气开始这两个月常喝百合葛根粉!

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  2. 准备原料
    百合,葛根粉,枸杞

    调味料
    杏干樱桃干桂花等果干

    做法
    将百合煮水半小时左右,到百合软熟,加入果干,再煮一会,放入枸杞,桂花

    姜葛根粉用少量凉水溶解,然后用煮开的百合枸杞水冲调葛根粉,最后放入蜂蜜调味!
    想控糖也可以用枸杞原浆或者按自己的喜好放一些果干调味!这样会更好吃!

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  3. 葛根的选择要注意,市面葛根有两种,一种是粉葛,一种是野葛,中国药典规定得葛根指的是野葛的葛根,野葛含有丰富的葛根素,它是天然安全的植物雌激素,可以调节女性的内分泌,这种类似于植物雌激素的物质,不会引起性早熟,及其他副作用,对男性和健康女性来说不会造成雌激素过量,可以放心使用!骨质疏松的人,也可以经常吃葛根粉会有帮助!

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  6. 三、花草茶
    玫瑰花六朵,月季六朵,茉莉花12朵,沸水冲泡饮用。
    女性生理期去掉茉莉,多加红糖!经量过多,暂停服用。

    古人说,茉莉能除胸中一切陈腐之气,如有消化不良或平时吃多了肥甘厚味觉的口气很重,喝茉莉花能让我们口气芳香。
    玫瑰花不仅能够疏肝理气,还可以健脾,同时可以有理肝血的作用。
    月季呢,它四时长春,月月开放,是调理妇科问题的良药!有助于女性回春

    喝这个花草茶,不要性急,先欣赏水中的花型,花色,闻一闻馥郁的茶香花香,花茶的芳香,能打开人体气的通道,还能使人放松心情,春分时节百花盛开,喝这道花草茶特别应景,让心情向花一样盛放滋养花一样的容颜!

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  7. 药补不如食补,食补不如神补,注重饮食的同时要重视情绪管理,用花帮你疏肝理气,玫瑰月季茉莉泡在一起,疏肝理气,喝之前一定要闻一下,会让你的心情变得更好,肝气就得到疏泄。如果你已经有增生了你就用更强烈的方法,用陈皮加青皮泡水喝,这样可以帮助我们疏肝理气!

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该菜谱发布于 2023-03-20 07:12:33
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