祖辈口口相传的炸丸子

0 人做过这道菜
爸爸姑姑一直是年夜饭的主力,可是他们年纪越来越大了,年夜饭已经不做很多年了,平时吃饭饮食清淡,小时候的这个炸肉丸子再也没吃到了。今天爸爸口述我负责记录,等有机会就尝试一下。图片是点都德吃饭照片

用料  

一斤肉馅 500克

祖辈口口相传的炸丸子的做法  

  1. 500克牛肉馅  加小半碗水 料酒 姜搅打五分钟

  2. 放少许油、一个鸡蛋搅一分钟

  3. 加入面粉和淀粉搅打一分钟,

 
该菜谱发布于 2023-03-20 14:38:29
0 收藏


祖辈口口相传的炸丸子的答疑

登录查看全部1条答疑