肉火烧面馅比例包子面：水＝1：0.6

Name: 肉火烧面馅比例 包子 面：水＝1：0.6
Ingredients: 737g肉馅; 600g面粉; 415g水减了5g

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例：有514g馅，514÷737≈0.6974。
填份数0.6974，得面粉量、和面用水量。面：水＝1：0.7

用料

肉馅	737g
面粉	600g
水减了5g	415g

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肉火烧

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该菜谱发布于 2023-03-20 19:31:05

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