羊肉南瓜咖喱
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人做过这道菜
柳宗悦
入冬了，来点羊肉补补~丰沛香料的咖喱能很好的处理掉羊肉的膻味
美味无负担的南瓜君已然消失在了咖喱里~
光棍节，吃这个最安胃~
只是要节制，消灭上图只用了我五分钟= =！
美味无负担的南瓜君已然消失在了咖喱里~
光棍节，吃这个最安胃~
只是要节制，消灭上图只用了我五分钟= =！
用料
羊肉南瓜咖喱的做法
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把该洗的洗，该削皮的削皮，该切大块的切大块，该切小块的切小块
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热炒锅，放黄油，融化后放入洋葱粒、蒜瓣、姜片、葱段，不断翻炒
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依次放入羊肉、胡萝卜、南瓜，使劲翻炒，直到胡萝卜变软
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把材料挪进热过的砂锅，倒入没过食材的热水，再挤一包咖喱酱
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大火煮开一会儿，换中火，盖盖儿，期间偶尔翻一下以免粘底
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把南瓜按成泥，继续煮直到收汁
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配上大白米饭，不要吃太快！
小贴士
饮食有节，不要过量
