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芹菜叶炒鸡蛋

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跑了油的菜花的厨房  跑了油的菜花

用料  

芹菜叶 200克
鸡蛋 3个
盐 少量
大蒜 1瓣
料酒 半勺

芹菜叶炒鸡蛋的做法  

  1. 1-芹菜叶，选用的是小西芹，叶子比较嫩（芹菜叶难洗，至少清洗3次）
    2-剁碎芹菜叶+大蒜沫+打入3个鸡蛋+盐+料酒，搅拌均匀
    3-热锅下油，倒入搅拌好的芹菜鸡蛋，煎至金黄，在搅动，就是一块一块的（或者摊成一块大的）

    芹菜叶炒鸡蛋的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2023-03-20 21:57:52
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