将肉洗干净，拿厨房用纸擦干表面水份，放入保鲜密封袋。往袋内倒入半瓶叉烧酱，我这里用的是李锦记叉烧酱，500g肉半瓶叉烧酱，再加入一勺蚝油，一勺料酒。腌制24小时。将腌制好的肉放入空气炸锅转30分钟，给表面刷一层蜂蜜，再转10分钟，翻面刷蜂蜜后再转10分钟。将烤好的肉夹出来切片，撒点芝麻，入口软嫩，小孩子都可以轻松咀嚼。
上传你做的叉烧肉
小可爱比较圆润
