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香葱肉松卷

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可乐妈妈123456789的厨房  可乐妈妈123456789

用料  

鸡蛋 4个
牛奶 40克
玉米油 40克
低筋面粉 40克
糖 35克
香葱 适量
肉松海苔 适量

香葱肉松卷的做法  

  1. 牛奶+玉米油混合乳化+低筋面粉拌匀+蛋黄拌匀

  2. 预热烤箱，蛋白+糖，打发到尖角晃动即可

  3. 蛋黄糊+打发好的蛋白快速混合均匀，倒入放了油纸的烤盘，表面洒葱花和海苔肉松，烤箱140度32分钟。

  4. 取出放凉，翻面放沙拉和海苔肉松卷起来定型后再切片

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该菜谱发布于 2023-03-21 16:30:38
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