第一次做的营养美味简单沙拉

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本四川人对沙拉很无感,现在为了健康晚上尝试轻食,结合了多种做法,没想到还挺好吃,符合自己对沙拉的理想:营养、美味、做法简单!

用料  

羽衣甘蓝 一把
鸡排肉 一块
牛油果 一颗
橙子 一个
蓝莓 一盒
坚果 若干
希腊酸奶 若干

第一次做的营养美味简单沙拉的做法  

  1. 主要需要处理羽衣甘蓝,看有分享是撕小块,放热锅微微炒干水气,不用太久,可以去吃涩味,久了就糊了。

  2. 然后就是处理其他食材,洗蓝莓,切橙子小块,切牛油果,取几颗坚果,铺在羽衣甘蓝上

  3. 做个油醋汁,包括橄榄油,几颗盐,牛油果里送的酱油,蜂蜜,黑胡椒粉,搅拌几下,洒在牛油果上。

  4. 最后建鸡排,用了买的腌制过鸡排,两面煎焦黄铺在沙拉上,最后撒上几颗坚果,若干酸奶,完工!

小贴士

1. 下次可以加一些自己喜欢的蔬菜,比如生菜,西红柿等,点缀又好看。
2. 热量可能不够,可以考虑蒸个贝贝南瓜
3. 酸奶加到沙拉里味道不错,最好是希腊酸奶,浓稠营养!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

第一次做的营养美味简单沙拉相关分类

该菜谱发布于 2023-03-21 23:19:41
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第一次做的营养美味简单沙拉的答疑

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