馅料系列：粒粒红豆馅

红豆提前一晚浸泡。
浸泡好的红豆放入电饭锅中，水刚好没过红豆。

开启煮饭模式，煮好之后，试一下红豆的软硬度。如果红豆还是偏硬，那就再开启一次煮饭模式，此时红豆里还有少许的水，可以不用额外加水。

煮好的红豆，趁热加入冰糖、奶粉，搅拌均匀至冰糖完全融化，用压泥器将红豆压成泥。

放入不粘锅中，加入玉米油，炒至红豆馅料不粘锅不粘勺子就行了。
追求更加浓郁香的话，40克的玉米油可以换成20克的玉米油+20克的黄油。

炒好的粒粒红豆馅。
红豆馅的甜度以及干湿度可以根据个人需要自己调整的哦。