虾去头，开背去虾线，剥壳。加入白酒，胡椒碎，姜片腌制10分钟。
彩椒，芹菜切小块。
锅里加入适量的油烧热，放入姜丝，蒜片爆香。
放入虾仁
炒至变色，装起。
再放入彩椒，香芹翻炒2分钟左右。
倒入虾仁，加入适量的盐，生抽一起翻炒。
翻炒均匀，入味即可。
清爽可口
色彩丰富
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时光煮意
