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韭菜粿

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七友T的厨房  七友T

用料  

红薯粉 200克
粘米粉 防止粘手备用
开水 150克
油 少许
韭菜 200克
盐 适量
黑胡椒 看个人口味

韭菜粿的做法  

  1. 200克红薯粉➕150克的开水，搅拌
    搅拌到没有干面粉就揉成团

    韭菜粿的做法 步骤1

  2. 揉成团，再加一点点油在继续揉光滑备用
    一定要用盖子盖一下，不然很多发干，包的时候很容易烂
    然后就准备韭菜

    韭菜粿的做法 步骤2

  3. 200克韭菜洗干净，切碎➕盐➕一点油+黑胡椒粉(可以继续添加自己喜欢的东西)

    韭菜粿的做法 步骤3

  4. 包成自己喜欢的形状就可以了😌
    包好自己上锅，来大火蒸
    水来15分钟就可以
    千万不要蒸太久，韭菜过火就不好吃了

    韭菜粿的做法 步骤4

  5. 喜欢吃脆皮的可以煎一下，
    怕热气的可以直接蒸熟吃

    韭菜粿的做法 步骤5

  6. 韭菜粿的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-03-22 23:02:51
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