尖椒豆腐皮
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人做过这道菜
爱吃螺蛳粉的榴莲
春天是阳气生发的季节，适量摄入豆类及蛋白质，可以通过饮食调养阳气以滋补身体。豆制品的脂肪含量较低，适量吃可以补充营养，对于减脂期的朋友来说是很有好的。
用料
尖椒豆腐皮的做法
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胡萝卜、尖椒切菱形，姜切片，小葱切葱花
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里脊肉切条
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豆腐皮切小拇指粗细，水开后绰水30秒，捞出用清水再冲洗一遍去除碱味。
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另起锅倒少量油+肉丝，
大火快速翻炒至变色
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+小半碗热水+豆腐皮，小火焖煮3分钟。
+胡萝卜片+尖椒+小米辣
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+蒜末+盐+水淀粉，再焖煮4分钟就可以出锅了。
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低脂又美味的尖椒豆腐皮，空口吃也超好吃。
小贴士
能吃辣的多放尖椒好吃😋
