清水泡发米粉
备好的豆芽、韭菜,水烧开绰水后捞出
碗里打调料:葱姜蒜末,小米辣,红油辣椒,生抽,鸡精,味精,盐,醋,蚝油,香油,花椒面,白糖
水烧开,放入米粉,煮熟捞出
将步骤3调料汁浇入米粉,最后还加了点酸腌菜、杂酱在上面(根据自己喜好,也可不加)。
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