驴打滚
0
人做过这道菜
来我家吃饭吖
糯叽叽脑袋们请进！
用料
驴打滚的做法
-
糯米粉，玉米淀粉，玉米油，糖加温水搅拌均匀无颗粒
-
隔水蒸20分钟
-
砧板上铺满熟面粉，防粘(我不喜欢太多黄豆粉，所以砧板铺的是熟面粉，喜欢黄豆粉的直接铺黄豆粉哦)把蒸好的糯米团放在砧板上，撒上熟面粉。
-
用擀面杖把糯米团在砧板上擀平
-
擀成这样大小的面皮
-
把豆沙用刮板在面饼上铺平，铺均匀。
-
然后慢慢把面皮卷起来，尽量卷均匀。
-
洒上黄豆粉，用刮刀切块。我是用线切，这样更好切，还不粘
-
糯叽叽咬一口甜甜的豆沙馅儿，超级好吃！
