拌花菜
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人做过这道菜
谷米麻米
自用备忘
黄瓜拍斜刀切断250
泡好的腐竹50挤干水
木耳5朵
油炸花生米70
焯好水的土豆丝60
白洋葱丝30
胡萝卜菱形片15
辣椒油干稀混合的40
香油5
30度醋精10/12
白糖50/40
户户辣椒酱30
蒜末5
味精0.5
盐1
酱料拌匀，放入配菜，散落着拌
黄瓜拍斜刀切断250
泡好的腐竹50挤干水
木耳5朵
油炸花生米70
焯好水的土豆丝60
白洋葱丝30
胡萝卜菱形片15
辣椒油干稀混合的40
香油5
30度醋精10/12
白糖50/40
户户辣椒酱30
蒜末5
味精0.5
盐1
酱料拌匀，放入配菜，散落着拌
用料
拌花菜的做法
-
盐1
蒜末5
味精0.5
糖50，
干湿混合的辣椒油40
香油5
30度醋精10
拌菜酱30（子弹头4，优面2，糯米粉5，水10，煮成糊，苹果10，圆葱10，梨10，打成泥，柠檬汁2）
盐1
把调料混合拌匀，再和菜拌在一起
