奶油香提司康
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人做过这道菜
我吃什么都不胖哦
用料
奶油香提司康的做法
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一把葡萄干洗净后用朗姆酒泡一夜
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低筋面粉240g，泡打粉10g,过筛
35g糖，3g盐
搅拌均匀
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70g冷冻黄油切小块，加到面粉里带手套开始搓，把黄油都搓进粉里
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搓成图上这种玉米面状态
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加沥干水后的葡萄干，半个鸡蛋液（剩下半个留着涂表面）。再加120g淡奶油，揉成面团。
给的量可以分两个面团。 -
每个面团擀成饼，圆形正方形都可以。
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厚度大概是1.5cm
然后用保鲜袋包上，放冰箱冷冻室1小时
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烤箱预热180度。
冷冻时间到了拿出来切块，涂鸡蛋液
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180度，20分钟
