饭煮熟，加入盐，酱油，蛋黄搅拌均匀，
把青豆玉米过水煮一下，锅中倒油，把青豆玉米胡萝卜火腿肠翻炒，再加入饭一起炒。
煎一块大溪地牛排，剪刀剪碎，加上黑胡椒汁。
把蛋炒饭装进模具铺底，中间放牛排，上面再盖上蛋炒饭。敲一个鸡蛋打碎，再蛋炒饭上刷上蛋液小火煎，之后翻面刷蛋液煎。再把模具拿下来 ，四个侧面刷蛋液煎。
垫上海苔装饰，用纸包起来
备注:也可以不做蛋炒饭，把青豆玉米胡萝卜过水，加上辣椒酱和饭一起搅拌， 做成辣饭团，之后步骤同上
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琴瑟琵琶-5
