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自制草莓酱

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草莓🍓寂寞了，婆婆兴冲冲的说买了好几斤草莓才20元，这么便宜🤣

果不其然，酸就一个字

空口吃不了，那就改造改造

用料  

草莓 500克
柠檬 半个
白砂糖 100克

自制草莓酱的做法  

  1. 草莓🍓先浸泡盐水加点面粉洗净
    切成小块或者戴上手套捏碎
    加入白砂糖搅拌均匀，静置30分钟以上

    自制草莓酱的做法 步骤1

  2. 不用加水，不用加水，不用加水

    糖渍之后会出水，不粘锅小火加热，不停搅拌

    自制草莓酱的做法 步骤2

  3. 搅拌到水分收干，开始粘稠了，可以再煮5分钟，能够挂勺就可以了

    自制草莓酱的做法 步骤3

  4. 甜蜜冒泡😘

    完成之后趁热装进无水无油的罐子里，无水无油‼️
    放凉后进冰箱冷藏保存，无添加的一般15天内吃完会好点，可以抹面包，加进牛奶，酸奶里💯

    自制草莓酱的做法 步骤4

上传你做的自制草莓酱

 

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该菜谱发布于 2023-03-25 12:03:27
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