登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 油焖春笋

油焖春笋

0 人做过这道菜
收藏
素素小厨房的厨房  素素小厨房
春天正是吃笋的好时节

用料  

春笋
生抽
糖
腊肉
耗油
料酒

油焖春笋的做法  

  1. 临安春笋

    油焖春笋的做法 步骤1

  2. 将笋剥皮切块，准备一块腊肉

    油焖春笋的做法 步骤2

  3. 将切好的笋放入沸水中焯6分钟，去除草酸的涩味，然后捞起来放入冷水中浸泡，这样可以让笋口感更脆

    油焖春笋的做法 步骤3

  4. 热锅下油，将切好的腊肉炒出油香

    油焖春笋的做法 步骤4

  5. 放入笋翻炒，再依次放入料酒、生抽、白糖，最后加一点耗油，全程没有加水

    油焖春笋的做法 步骤5

  6. 大概3分钟后可以装盘啦

    油焖春笋的做法 步骤6

上传你做的油焖春笋

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-03-25 18:27:25
0 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者素素小厨房的其他菜谱

虾仁香菇豆腐汤

虾仁香菇豆腐汤

素素小厨房      18 做过
黑松露酱虾仁炒面

黑松露酱虾仁炒面

素素小厨房      1 做过
香菇番茄巴沙鱼汤

香菇番茄巴沙鱼汤

素素小厨房      0 做过
糖醋菠萝鸡胸肉

糖醋菠萝鸡胸肉

素素小厨房      0 做过
电饼铛版港式蛋挞

电饼铛版港式蛋挞

素素小厨房      5 做过
咸蛋黄焗南瓜

咸蛋黄焗南瓜

素素小厨房      0 做过
红烧带鱼

红烧带鱼

素素小厨房      0 做过

油焖春笋的答疑

关于油焖春笋的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负