青口贝洗干净,锅中加少许水,中火煮至贝壳开口关火;
把贝壳的肉剥出,用剪刀剪成蚕豆般的大小;
肉末中加入盐、鸡精,再分次加入煮贝壳的水,把肉馅搅拌至上劲;
加入剁碎的黑木耳、白菜、葱姜末和贝壳肉;
全部食材混合均匀,放冰箱冷藏一晚;
包馄饨…
😍真好吃👍
上传你做的白菜青口鲜肉大馄饨