荠菜煮鸡蛋

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三月三,荠菜当灵丹。为了这句话周末去找荠菜,说是要老的荠菜,开花的,而我恰巧只认识开花的哈哈哈哈

用料  

荠菜 1把
鸡蛋 8个
红枣 若干
生姜 4-5片

荠菜煮鸡蛋的做法  

  1. 先去公园找一把荠菜,开花花的这种,种子是爱心形状很好认

    荠菜煮鸡蛋的做法 步骤1
  2. 清洗干净荠菜,把鸡蛋也用铁丝球刷洗干净,把荠菜,鸡蛋红枣和姜片放进锅里煮五分钟

    荠菜煮鸡蛋的做法 步骤2
  3. 把鸡蛋煮定型后,捞出,把皮搞掉再放锅里煮10分钟左右

    荠菜煮鸡蛋的做法 步骤3
  4. 盛出鸡蛋红枣和汤,开吃

    荠菜煮鸡蛋的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-03-26 12:00:28
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